Archivio Tag: vino biologico
I Video di Vinodabere – Sicilia – Francesco Spadafora e la Tenuta Virzì
di Maurizio Gabriele pubblicato il 11 Novembre 2022 Siamo con Francesco Spadafora nella sua Tenuta [...]
Nov
Il vino biologico
“Biologico” è un termine che leggiamo sempre più spesso quando si parla di vino. Cosa [...]
Mar
Il nostro lavoro: natura, chilometro zero e artigianalità
E’ importante chiedersi come nasce una bottiglia di vino? Ci sono metodiche e filosofie produttive [...]
Lug
Don Pietro Bianco 2020, lo spirito della nostra tradizione
Don Pietro è per noi il bianco della tradizione, un blend di Grillo e Catarratto [...]
Mag
Siriki e Sole dei Padri, le varie anime del Syrah Dei Principi di Spadafora
di Fabio Cristaldi pubblicato il 13 Maggio 2021 “S” (esse) come Syrah, “S” come Sole [...]
Mag
Catarratto 2020, la nostra prima uscita della nuova vendemmia
Fresco, spontaneo, da bere in ogni momento della giornata. E’ il nostro Catarratto, il primo [...]
Mag
Pensiero per la Merlot Week
E’ arrivato il nostro Merlot. E’ come lo volevamo noi, un vino importante che si [...]
Feb
Noi ci affidiamo alla natura, non irrighiamo le nostre vigne
Il concetto di sostenibilità se applicato all’attività agricola, fa riferimento ad una gestione conservativa di [...]
Feb
La differenza tra vintage e vecchio
Vintage è memoria, ricordi di una vita precedente vissuta da te o da altri; quando [...]
Feb
Usare la vinaccia come concime
Partiamo sempre dalla base, da una delle definizioni di Agricoltura Sostenibile, ovvero un sistema di [...]
Gen