VertdeVin racconta Spadafora: un viaggio tra autenticità, storia e vini biologici

Siamo felici di condividere con voi un bellissimo articolo a firma di Alessandra Piubello, pubblicato sulla rivista internazionale VertdeVin. Più che una semplice recensione, questo pezzo è un ritratto intimo della nostra realtà a Virzi, un luogo descritto dall’autrice come un paesaggio di “natura incontaminata” dove il tempo sembra essersi fermato.
L’articolo racconta l’incontro con Francesco ed Enrica Spadafora, sottolineando il calore della nostra ospitalità e il legame profondo con la terra. Viene ripercorsa la storia della tenuta, dalla nobiltà della famiglia fino alla scelta radicale e coerente dell’agricoltura biologica, delle fermentazioni spontanee e del rispetto assoluto per il territorio.
All’interno troverete anche le note di degustazione per due dei nostri vini:

Don Pietro 2020: Definito “profondo, ricco e polifonico”, ha ottenuto un punteggio di 92/100.

Il cuGino 2024: L’ultima novità dell’azienda, apprezzato per la sua bevibilità gioiosa e la trama sapida.

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