Dei Principi di Spadafora, tripla verticale e quel Syrah (buonissimo) da vecchie annate. Ecco il tasting dove “è la campagna a parlare per prima”

Nella suggestiva cornice del Taormina Gourmet on Tour, nella Sala Sciara del Picciolo Etna Golf Resort & Spa, si è svolta una masterclass straordinaria dedicata a Dei Principi di Spadafora, una cantina siciliana che per decenni ha perseguito una visione autentica e senza compromessi del vino.

Quello che ha reso davvero unico l’evento è stato l’ingresso, per la prima volta in degustazione pubblica, delle vecchie annate del loro Syrah di punta Sole dei Padri — un gesto che ha spalancato le porte della loro riserva privata e offerto a giornalisti, appassionati e professionisti un raro “viaggio nel tempo” fra bottiglie emblematiche, in un clima di condivisione e memoria produttiva.

Vi invitiamo a leggere l’articolo completo su Cronache di Gusto per scoprire da vicino una degustazione senza precedenti: tre mini-verticali firmate Dei Principi di Spadafora e il debutto pubblico delle storiche annate di “Sole dei Padri”, un vero viaggio nel tempo attraverso l’identità più autentica della cantina.

Dei Principi di Spadafora, tripla verticale e quel Syrah (buonissimo) da vecchie annate. Ecco il tasting dove “è la campagna a parlare per prima”