Archivio Tag: vino bianco
Principe G 2018, un bianco gastronomico in grado di sfidare il tempo
E’ il Grillo di Virzì, il bianco che esprime le caratteristiche specifiche e non riproducibili [...]
Giu
Don Pietro Bianco 2020, lo spirito della nostra tradizione
Don Pietro è per noi il bianco della tradizione, un blend di Grillo e Catarratto [...]
Mag
Cucinare guardandosi intorno
Spesso la cucina così come il vino viene visto come qualcosa che non tutti possono [...]
Feb
Noi ci affidiamo alla natura, non irrighiamo le nostre vigne
Il concetto di sostenibilità se applicato all’attività agricola, fa riferimento ad una gestione conservativa di [...]
Feb
Usare la vinaccia come concime
Partiamo sempre dalla base, da una delle definizioni di Agricoltura Sostenibile, ovvero un sistema di [...]
Gen
Il favino un ottimo alleato della vite
Che cos’è la sostenibilità per l’azienda vinicola Dei Principi di Spadafora? La sostenibilità è un [...]
Gen
Il valore del tempo
Il vino è un prodotto unico, vivo, che ha la capacità di trasformarsi evolvendo nel [...]
Gen
Mini Verticale di vino rosato: Don Pietro dei Principi di Spadafora annate 2019, 2018 e 2016.
Per comprendere il sentimento che “muove” l’Azienda dei Principi di Spadafora bisognerebbe conoscerne la storia, [...]
Gen
La nostra idea di sostenibilità
Siamo un’azienda vitivinicola siciliana e biologica. Lo siamo perché crediamo nel rispetto della natura, della [...]
Gen
Una idea di speranza
Quanto scriverò vuole essere una idea di speranza per il prossimo 2021 e, per questo, [...]
Gen