L’Olio di Kiki – Extravergine di Oliva Nocellara

Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Quest’olio non filtrato è caratterizzato dalla presenza di microparticelle d’oliva che lo rendono integro nelle sue qualità organolettiche dando origine ad un lieve e normalissimo sedimento sul fondo della bottiglia.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
legumi, verdure e grigliate di pesce e carne.

DATI TECNICI

Olivaggio: Nocellara del Belice

Altimetria: 250 s.l.m.

Sistema di raccolta: A mano

Sistema di estrazione: Continuo a freddo

Aspetto: Leggermente velato

Colore: Verde intenso

Profumo: Oliva verde, erbaceo

Sapore: Fruttato erbaceo, leggermente speziato

Scheda Tecnica

Certificato di Analisi

Ricettario