Archivio Tag: vino rosso bio
Il piacere nel pulire una pianta alta 1.70
Difficile spiegare, solo a parole, il piacere fisico e mentale, nel pulire e nel togliere [...]
Dic
FIVI’S FIVE – 5 anime indipendenti
I 5 migliori assaggi di una fiera contenente circa 900 produttori? Non su queste pagine. [...]
Dic
Il Sole dei padri 2012
Tante facce di uno stesso Sole: questa è la sintesi dell’annata 2012. Ho sempre aspirato [...]
Nov
Abbiamo iniziato con i rimontaggi
Abbiamo iniziato con i rimontaggi! La vendemmia non si conclude con la raccolta delle uve [...]
Set
Raccontiamo la vendemmia 2022
Spesso non importa cosa si prova mentre si produce un vino ma piuttosto cosa si [...]
Ago
Vendemmia 2022, finalmente ci siamo!
Finalmente ci siamo! Abbiamo iniziato la tanto attesa vendemmia 2022. Abbiamo deciso di inaugurarla con [...]
Ago
A Virzì è tempo di invaiatura
L’anno scorso eravamo un po’ preoccupati per il grande caldo avesse rallentato tale processo, essendo [...]
Lug
Francesco Spadafora, il vignaiolo nobile: “La Natura deve fare sempre il suo corso”
Pubblicato in L’azienda il 05 Aprile2022 di Titti Casiello In contrada Virzì, nel territorio di [...]
Apr
L’imbarazzo di produrre solo un vino
Qualche volta noi produttori siamo in leggero imbarazzo quando leggiamo le schede tecniche dei vini [...]
Apr
Virzì, terra generosa, fa vini generosi.
Lo spunto per queste righe nasce dalle analisi, ancora non ufficiali, del Principe N 2019. [...]
Gen