Archivio Tag: vino rosso bio

Il piacere nel pulire una pianta alta 1.70

Difficile spiegare, solo a parole, il piacere fisico e mentale, nel pulire e nel togliere [...]

FIVI’S FIVE – 5 anime indipendenti

I 5 migliori assaggi di una fiera contenente circa 900 produttori? Non su queste pagine. [...]

Il Sole dei padri 2012

Tante facce di uno stesso Sole: questa è la sintesi dell’annata 2012. Ho sempre aspirato [...]

Abbiamo iniziato con i rimontaggi

Abbiamo iniziato con i rimontaggi! La vendemmia non si conclude con la raccolta delle uve [...]

Raccontiamo la vendemmia 2022

Spesso non importa cosa si prova mentre si produce un vino ma piuttosto cosa si [...]

Vendemmia 2022, finalmente ci siamo!

Finalmente ci siamo! Abbiamo iniziato la tanto attesa vendemmia 2022. Abbiamo deciso di inaugurarla con [...]

A Virzì è tempo di invaiatura

L’anno scorso eravamo un po’ preoccupati per il grande caldo avesse rallentato tale processo, essendo [...]

Francesco Spadafora, il vignaiolo nobile: “La Natura deve fare sempre il suo corso”

Pubblicato in L’azienda il 05 Aprile2022 di Titti Casiello In contrada Virzì, nel territorio di [...]

L’imbarazzo di produrre solo un vino

Qualche volta noi produttori siamo in leggero imbarazzo quando leggiamo le schede tecniche dei vini [...]

Virzì, terra generosa, fa vini generosi.

Lo spunto per queste righe nasce dalle analisi, ancora non ufficiali, del Principe N 2019.  [...]