Archivio Tag: vigneto biologico
C’è un posto in Sicilia
C’è un posto in Sicilia, una contrada, e si chiama Virzì. Virzì si trova tra [...]
Ott
Eliminare il superfluo
Imparare ad eliminare il superfluo è la cosa più importante quando si produce vino. Superfluo [...]
Set
Il nostro Don Pietro Rosato Bio premiato sulla Guida Vinibuoni d’Italia
Continuano ad arrivare punteggi importanti per i nostri vini sulle guide. E’ la volta del [...]
Set
La vendemmia è quasi finita, vi raccontiamo il lavoro fatto e le nostre prime impressioni
A Virzì la vendemmia è iniziata il 2 agosto con circa una settimana di anticipo [...]
Set
I punteggi dei nostri vini Falstaff
Siamo felici e orgogliosi per i punteggi assegnati ai nostri vini nel Falstaff Sizilien Trophy [...]
Set
Primo giorno della vendemmia 2021
Ci siamo, con qualche giorno di anticipo si inizia un nuovo ciclo. Nonostante il caldo, [...]
Ago
Ci siamo! L’invaiatura è il segnale che dà il via alle attese. Come sarà la vendemmia?
A Virzì è tempo di invaiatura. Da alcuni giorni osserviamo il viraggio di colore negli [...]
Lug
Don Pietro Rosato 2019 piacevolezza e versatilità
Sempre più apprezzati sia sul mercato italiano che su quelli esteri, i vini rosati crescono [...]
Lug
Don Pietro Bianco 2020, lo spirito della nostra tradizione
Don Pietro è per noi il bianco della tradizione, un blend di Grillo e Catarratto [...]
Mag