Sole dei Padri 2012

115,00€

Categoria: Vini Rossi Tag: Linea Cru

Vitigno: Syrah 100%

CARATTERISTICHE:
Colore: rosso porpora profondo.
Profumo: con sentori di frutti di bosco.
Gusto: ricco e incisivo, tannini equilibrati.

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea da pied de cuve delle nostre uve in assenza di solforosa, in vasca di cemento. Macerazione fino a 20 giorni a temperatura controllata.

Invecchiamento: 1 anno in botte, poi 24 mesi in bottiglia

TEMPERATURA CONSIGLIATA: 18°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
arrosti, selvaggina e formaggi non piccanti.

DATI TECNICI

Provenienza: Contrada Virzì, Monreale, Palermo
Foglio di Mappa 142

Esposizione: Nord

Altimetria: 450 s.l.m.

Terreni: A granulometria sabbiosa-argillosa

Allevamento: Spalliera Guyot semplice

Densità d’impianto: 5.000 piante/ettaro

Anno d’impianto: 1996

Vendemmia: Fine Agosto

Resa: 30 ettolitri/ettaro

Etichetta

Scheda Tecnica

Certificato di Analisi

Ricettario

Bio

Degustazione Sole dei Padri

Peso	1,33 kg
Dimensioni	20 × 35 × 35 cm
Annata	2012
Capacità	750 ml

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Annuario dei migliori vini d’Italia – Luca Maroni 2009	2005	88
Vini d’Italia 2009	2005	2 Bicchieri Rossi
Duemilavini 2009	2005	5 Grappoli
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Mundus Vini 2006	2003	Grosses Gold
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Japan Wine Challenge 2005	2002	Argento
Korea Wine Challenge 2005	2002	Medaglia d’Oro
Mundus Vini 2005	2002	Argento
Decanter 2005	2002	Argento
Les Cittadelles du Vin 2005	2002	Trophée Citadelles
Annuario dei migliori vini d’Italia – Luca Maroni 2005	2002	86
Vini d’Italia 2005	2002	2 Bicchieri Rossi
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I vini di Veronelli 2005	2002	92 Punti *** Blu
Banco d’Assaggio Torgiano 2002	2002	Oro
Japan Wine Challenge 2004	2001	Argento
Mundus Vini 2004	2001	Bester Trockener Rotwein Europa
Mundus Vini 2004	2001	Grosses Gold
International Wine and Spirit Competition 2004	2001	Bronzo
I vini di Veronelli 2004	2001	92 Punti *** Blu
Annuario dei migliori vini d’Italia – Luca Maroni 2004	2001	87
Vini d’Italia 2004	2001	2 Bicchieri Rossi
Duemilavini 2004	2001	4 Grappoli
Annuario dei migliori vini d’Italia – Luca Maroni 2003	2000	84
Vini d’Italia 2003	2000	2 Bicchieri Rossi
Duemilavini 2003	2000	5 Grappoli
I vini di Veronelli 2003	2000	94