Sole dei Padri 2005
Varietal: Syrah 100%
CHARACTERISTICS:
Color: deep purple-red.
Bouquet: enveloping with notes of berries.
Taste: rich and incisive. Firm and well-balanced tannins.
Vinification and ageing: Spontaneous fermentation on a pied de cuve of our grapes, without sulfur dioxide, in cement vats. Up to 20 days of temperature controlled maceration.
Ageing: 1 year in barrel, then 24 months in bottle.
RECOMMENDED TEMPERATURE: 18°C
SUGGESTED PAIRINGS:
Roasts, game and mild cheese.
TECHNICAL DATA:
Origin: Contrada Virzì, Monreale, Palermo
Map Sheet 142
Exposure: North
Altitude: 450m above sea level
Soil: Sandy-clay
Training system: Simple Guyot espalier
Density: 5.000 plants per hectare
Year of planting: 1996
Harvest: End of August
Yield: 30 hl/hectare more or less
| Weight | 2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 35 × 35 cm |
| Vintage | 2005 |
| Capacity | 750 ml |
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| Syrah du monde | 2012 | Medaglia d'Argento |
| Syrah du monde | 2009 | Medaglia di Bronzo |
| Falstaff | 2009 | 94 |
| Parker | 2009 | 94+ |
| Concours Mondial de Bruxelles 2018 | 2009 | Medaglia d’oro |
| Mundus Vini 2018 | 2009 | Medaglia d’argento |
| IWSC International Wine & Spirit Competition 2016 | 2009 | Silver Outstanding 2016 |
| Syrah du Monde 2016 | 2009 | Medaglia d’Oro |
| Wine Spectator | 2009 | 92 |
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| Concours Mondial de Bruxelles 2015 | 2009 | Medaglia d’argento |
| Challenge International du Vin de Bourg 2015 | 2009 | Medaglia d’Oro |
| Wine Spectator | 2008 | 92 |
| Review by Monica Larner eRobertParker.com #, #212 (May 2014) | 2008 | 93 |
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| Syrah du Monde 2012 | 2008 | Medaglia d’argento |
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| Selections mondiales des vins Canada 2011 | 2007 | Oro |
| Mundus Vini 2011 | 2007 | Oro |
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| Les Cittadelles du Vin 2010 | 2006 | Prestige Trophy |
| Wine Spectator | 2006 | 92 |
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| Annuario dei migliori vini d’Italia – Luca Maroni 2009 | 2005 | 88 |
| Vini d’Italia 2009 | 2005 | 2 Bicchieri Rossi |
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| Korea Wine Challenge 2005 | 2002 | Medaglia d’Oro |
| Mundus Vini 2005 | 2002 | Argento |
| Decanter 2005 | 2002 | Argento |
| Les Cittadelles du Vin 2005 | 2002 | Trophée Citadelles |
| Annuario dei migliori vini d’Italia – Luca Maroni 2005 | 2002 | 86 |
| Vini d’Italia 2005 | 2002 | 2 Bicchieri Rossi |
| Duemilavini 2005 | 2002 | 5 Grappoli |
| I vini di Veronelli 2005 | 2002 | 92 Punti *** Blu |
| Banco d’Assaggio Torgiano 2002 | 2002 | Oro |
| Japan Wine Challenge 2004 | 2001 | Argento |
| Mundus Vini 2004 | 2001 | Bester Trockener Rotwein Europa |
| Mundus Vini 2004 | 2001 | Grosses Gold |
| International Wine and Spirit Competition 2004 | 2001 | Bronzo |
| I vini di Veronelli 2004 | 2001 | 92 Punti *** Blu |
| Annuario dei migliori vini d’Italia – Luca Maroni 2004 | 2001 | 87 |
| Vini d’Italia 2004 | 2001 | 2 Bicchieri Rossi |
| Duemilavini 2004 | 2001 | 4 Grappoli |
| Annuario dei migliori vini d’Italia – Luca Maroni 2003 | 2000 | 84 |
| Vini d’Italia 2003 | 2000 | 2 Bicchieri Rossi |
| Duemilavini 2003 | 2000 | 5 Grappoli |
| I vini di Veronelli 2003 | 2000 | 94 |
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