ВНЕШНИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Красно-рубинового цвета. Окутывающий глубокий аромат лесных ягод, с долгим послевкусием ароматов. Мягкие танины.

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ТЕМПЕРАТУРА УПОТРЕБЛЕНИЯ: 16°-18°C

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ:
Мясо и рыба, приготовленные на гриле, и неострые сыры.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Виноградная лоза: Неро д'Aволa 100%

Происхождение: Поселок Вирци, Монреале, Палермо

Расположение: Юг

Альтиметрия: 220 н.у.м.

Почва: По гранулометрическому составу песчано-глинистая

Метод культивации: простой Guyot

Плотность посадки: 5000

Год посадки: 2004

Сбор урожая: Сентябрь

Урожайность: 75 гектолитров/гектара

Винификация: Мацерация не более 8 дней, температура от 20° до 25°C.

Выдержка: 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, и 6 месяцев в бутылке.

Емкость: 75 сл.

<
  • Мои размышления
  • Премии

Я считаю это вино младшим братом белого Аламбра, но не по несчастью, а потому что оно появилось недавно, и, кто меня знает, то удивится, что я только сейчас решил производить и выпускать на продажу вино Неро д'Авола, именно в тот момент, когда эта виноградная лоза потеряла свои лучшие характеристики.

Причина в том, что уже несколько лет я пытаюсь найти среди 180 гектаров собственности Винодельни тот участок и то расположение, которые дадут возможность сорту Неро д'Aволa наилучшим образом выразить свои возможности здесь в Вирци, и, кажется сегодня мне это удалось. Мы будем выпускать два варианта: первый - Аламбра красное, и, позднее, второй в Серии вин Скьетто.

Это вино винифицируется в цементных чанах и переливается только один раз в большую бочку, чтобы придать ему утонченность, и, поскольку оно было включено в серию Аламбра, то для него действует то же, что и для белого, а именно, что винификация этого винограда и производство этого вина требует таких же, а может и больших усилий, что и для других, более дорогих вин, по той простой причине, что это красное вино будет пить самое большое количество человек.

  • Wine Spectator - Alhambra Nero d'Avola 2013 - 88 Points
  • Wine Spectator magazine (October 31, 2014) - Alhambra Nero d'Avola 2011 - 86 Points
  • Review by Monica Larner eRobertParker.com #, #212 (May 2014) - Alhambra Nero d'Avola 2012 - Rating: 87
  • Wine Enthusiast 03-2013 - Alhambra rosso 2010 - 85 Points