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11 Marzo 2013

WINE ENTHUSIAST

93 PUNTI - PRINICIPI DI SPADAFORA 2008 SOLE DEI PADRI SYRAH (Sicily)

Francesco Spadafora produce uno dei migliori Syrah in Sicilia e in Italia. Questo vino offre intensi aromi di frutta rossa e cioccolato, segue spezie, cuoio e sentori di tabacco. Questi aromi sono ben integrati, setoso e cremoso, con lunga persistenza.

90 PUNTI - PRINCIPI DI SPADAFORA 2008 SCHIETTO CABERNET SAUVIGNON (Sicily)

Mora, prugna e sapori di prugna cotta, con toni di cuoio e tabacco. La sensazione in bocca è morbida e setosa.

87 PUNTI - PRINCIPI DI SPADAFORA 2011 DON PIETRO BIANCO

La miscela di Catarratto, Grillo e Inzolia mostra personalità siciliana, agrumi, mandorle e aromi di brezza di mare. Freschezza del palato, si accopia bene con grigliate di pesce o gamberetti.

86 PUNTI - PRINCIPI DI SPADAFORA 2011 NERO D’AVOLA ROSATO

Di colore rosa chiaro, questo vino offre aromi generosi di frutti di bosco e agrumi. Ha abbastanza profondità e cremosità per accopiarsi con piatti piccanti tailandesi e insalata di mango.

85 PUNTI - PRINCIPI DI SPADAFORA 2011 ALHAMBRA BIANCO

Una miscela di Inzolia e Catarratto, elegante in bocca, seguito da una nota di agrumi. È un vino facile da gustare con antipasti o stuzzichini.

88 PUNTI - PRINCIPI DI SPADAFORA 2010 SYRAH (BEST BUY)

Francesco Spadafora mostra la sua mano destra con questo Syrah di pronta beva. Ha intensità e complessità, con strati di spezie, ciliegia, cuoio e pepe nero.

87 PUNTI - PRINCIPI DI SPADAFORA SCHIETTO CHARDONNAY 2010

Fine ed elegante, questo Chardonnay si apre con toni molto sottili di vaniglia, pesca e frutto della passione. C'è la struttura gusta per creare ricche sensazioni cremose.

85 PUNTI - PRINCIPI DI SPADAFORA 2010 ALHAMBRA ROSSO

aromi di confettura di fragola e lampone che funzionerebbe bene all'ora del cocktail. Il palato è agile.

88 PUNTI - PRINCIPI DI SPADAFORA 2009 DON PIETRO ROSSO

Questo blend di Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola e Merlot si apre con intensità luminosa, soprattutto in termini di qualità dei suoi aromi di frutta. Al palato è morbido e setoso, con un finale lungo e fruttato.

87 PUNTI - PRINCIPI DI SPADAFORA SCHIETTO NERO D’AVOLA

Un'espressione brillante e diretta di Nero d'Avola, offre note di frutta rossa e pistacchio tostato, più una sfumatura leggera di tabacco.

88 PUNTI - PRINCIPI DI SPADAFORA 2007 SCHIETTO SYRAH

Questo Syrah offre toni accesi di cuoio, salumi e mora. Liscio e di lunga durata, al palato é ricco con sentori di frutto di bosco.