Il blog di Francesco Spadafora

25
Feb
2014
La nuova gemma tra fiori gialli e favino !!!
La nuova gemma tra fiori gialli e favino !!!

Tra poco ci siamo, tra meno di un mese dovrebbero aprirsi le nuove gemme che daranno l'uva per la prossima vendemmia.
Ho sempre detto che sin dalla potatura decidiamo quanti grappoli avremo per la vendemmia, e, ovviamente, tutto questo a seconda dal vino che intendi produrre.
Per ora le gemme sono ancora in parziale letargo ma é chiaro che sole e pioggia favoriscono il ritorno alla vita e per ora a tenere compagnia, fiori spontanei e favino per arricchire la terra di quelle sostanze azotate che serviranno ad assicurare alla pianta una felice stagione.
Coltivare la terra in biologico è una scelta di vita e vedere la terra che, piano piano, si risveglia dal letargo invernale é un piacere da passarsi durante questa vita.
É fondamentale conoscere cosa fai per sapere cosa, in futuro, vorrai bere!!!

Francesco Spadafora

 

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