Il blog di Francesco Spadafora

22
Feb
2014
Noi produciamo Syrah !!!
Noi produciamo Syrah !!!

Nel 1990 piantai le prime vigne di Syrah ed ancora oggi qualcuno mi chiede come mai il Syrah e come mai piantare un uva che si pensa non sia né nata né transitata dalla Sicilia.
Beh, le uve sono nate nel bacino del mediterraneo e quindi perché no il Syrah, visto che in Sicilia si esprime alla grande e visto che oramai a casa nostra parla siciliano.
Non é un caso che ne produciamo tre diversi perché il Syrah a Virzi ci sta bene e si vede anche dal colore delle sue guance :)

Francesco Spadafora

 

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