Il blog di Francesco Spadafora

25
Mag
2017
Wine lovers, wine growers
Vi accompagneremo sorso dopo sorso alla scoperta dei nostri vini e delle nostre piante che coltiviamo su zolle di terra una diversa dall'altra, a seconda dell'esposizione e dell'altezza sul livello del...
19
Apr
2017
La testa fra le nuvole
Mamma mia, ho la testa fra le nuvole!!! Quante volte lo abbiamo sentito dire, quante volte letto nei momenti di relax, sicuri tra noi e noi che mai e poi mai saremmo stati tra quelli che la mattina si...
3
Apr
2017
Il sesso dei vini
Il sesso dei vini non è mai lo stesso, molto spesso dipende dal nostro di sesso e da dove viviamo. Argomento controverso e di cui, dai tempi degli antichi, si discute. Per capire come un vino piuttosto...
22
Mar
2017
Dice il saggio... la fortuna di un altro Siriki
Dice il saggio: mangiare è un atto dovuto, digerire non è per tutti ma mangiare ancora una volta è fortuna. Mi è tornato in mente alla fine della Prowein. Perché in fiera...
8
Mar
2017
"Naturalmente bio", una filosofia da esportare
A pochi giorni dal Prowein, una delle più importanti fiere internazionali che si svolgerà a Dusseldorf dal 19 al 21 marzo, una riflessione su biologico e naturale è d’obbligo....
21
Feb
2017
Immaginare il futuro di una pianta
Di agricoltura ci si nutre perché fa parte della nostra vita e lo capisci quando stai con i piedi sulla terra e ti prepari per piantare delle nuove piante. Sei circondato dal verde dell'inverno...
6
Feb
2017
Una sera d’agosto sui cuscini di neve
Nasce una foto ed immagini una storia. Pensi ad un vino e nasce un piatto. Trovo che sia un libero sfogo alla fantasia quando trovi uno scatto fotografico ed immagini una storia di pura fantasia ma che...
27
Gen
2017
La cinquina secca
Scherzando con gli amici, e parlo di amici di una certa età, spesso si ironizza su quando, guardandoci allo specchio, vediamo che la fronte si allarga, la sfumatura si alza o si sta creando quello...
16
Gen
2017
"Tanto non ci possiamo fare niente"
Siamo nati per gestire emozioni liquide. Ti svegli la mattina, guardi fuori dalla finestra, accendi poi il computer per controllare il tempo perché la finestra potrebbe avere mandato un messaggio...
9
Gen
2017
La responsabilità di essere chi siamo
È tempo di risposte. Finite le feste, condivisi i momenti, c'è un fisiologico momento in cui bisogna fermarsi e raccontarsi i buoni propositi per l'anno appena iniziato. Sembra banale ma...