Il blog di Francesco Spadafora

18
Nov
2016
Siriki, punta di diamante di una lezione di filosofia terra terra
Abbiamo scritto molto in questi giorni su cosa significa per noi potere bere vini anche dopo tanti anni, figli di uve coltivate a Virzì e questo perché crediamo molto che ogni terreno abbia...
13
Nov
2016
Vino naturale non è sinonimo di buon vino
Molto spesso oggi dire “vini naturali” è considerato sinonimo di qualità. Capita invece di assaggiare vini che rientrano in questa categoria ma già quando li giri nel bicchiere...
31
Ott
2016
I nostri vini si portano dietro chili di terra sulle spalle
L'altro giorno mi hanno chiesto se ho mai pensato ad una cantina in particolare come modello di riferimento ed io ho risposto che non ci avevo mai pensato e che questa era una domanda alla quale non riuscivo...
13
Ago
2016
Buona vendemmia a tutti
Our table is already laid, good harvest at all!!! La nostra tavola é gia apparecchiata , Buona Vendemmia a tutti !!!
31
Lug
2016
L'uva in eccesso
Il diradamento del l'uva in eccesso é una scienza esatta e,quando poi assaggi l'uva,senti il vino che sarà
12
Mag
2016
Decanter Italy Encounter on 4th June 2016 London
Siamo stati inviati a partecipare alla degustazione Decanter Italy Encounter che si terrà il 4 giugno 2016 presso The Landmark Hotel, 222 Marylebone Road, London NW1 6JQ.
La cantina Dei Principi di Spadafora si trova in contrada Virzì
La cantina Dei Principi di Spadafora si trova in contrada Virzì